Главная   Работа   Резюме   управляющий кафе, рестораном

Резюме: управляющий кафе, рестораном

Дата размещния резюме: 10.01.2014
ФИО: Самсонова Ольга Викторовна
Текст резюме: САМСОНОВА ОЛЬГА ВИКТОРОВНА Цель: ищу работу в должности управляющего, товароведа, администратора, менеджера по кадрам или другую административно- хозяйственную работу. Общая информация о себе: Год рождения: 19.04.1973г. Проживаю: г.Усть-Каменогорск, Протазанова77-25 Телефон: 87058024864 Образование: 1988 г- 1992г. Средне-специальное. Педагогическое училище Специальность: преподаватель 2005г – 2008г. Высшее. Восточно-Казахстанский Гуманитарный Институт Специальность: Специалист по социальной работе, психолог. Опыт работы: 1993-1994г.г. Воспитатель в дошкольном учреждении. 1994-2005г.г. Восточно-Казахстанский областной музей Искусств Должность- Специалист по кадрам, делопроизводитель. 2005- 2013г.г. Китайская кухня «Синь-Лун» (ул.Горького,67) Должность- управляющая кафе. Обязанности: - открытие кафе с нуля, заключение договоров (ввод в эксплуатацию кафе); - взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами (СЭС, пожарники и др.); - ведение всей административно-хозяйственной работы кафе; - подбор, обучение и управление персоналом (прием, увольнение, перемещение, поощрение, дисциплинарные наказания, разработка и проведение инструктажей по ТБ, разработка должностных обязанностей сотрудников); - составление меню, разработка новых блюд, рекламных программ; - работа с поставщиками продукции (заключение договоров на оборудование и товар, контроль качества и своевременная доставка товара, мониторинг цен на рынке) ; - работа с гостями, прием заказов на банкеты, навыки общения с клиентами ; - работа с арт и рекламными агенствами. Личные качества: исполнительность, ответственность, инициативность, стремление повышения профессионального уровня, умение работать в коллективе.
Возраст: 40 лет
Образование: высшее
Ожидаемая зарплата: достойная
Пол: Женский
График работы: Оговаривается
Занятость: Оговаривается
Телефон: 87058024864
Email: Написать
Просмотров: 1187